本文目錄一覽：

• 1、搟怎么讀寫(xiě)
• 2、漢字“搟”的意思是什么?搟字怎么寫(xiě)
• 3、搟讀什么?啥意思
• 4、手搟面拼音。1重中之重重中之重重中之重

搟怎么讀寫(xiě)

1、gǎn。用棍棒來(lái)回碾（使東西延展變平、變薄或變得細(xì)碎）：～面。～氈子。～餃子皮兒。把鹽～一～。來(lái)回細(xì)擦：先用水把玻璃擦凈，然后再～一過(guò)兒。

2、搟讀法為：gǎn。搟組詞有：搟面杖[gǎn miàn zhàng]一種兩端裝有手柄或圓頭。搟氈[gǎn zhān]用羊毛、駝毛等搟制成氈子。搟杖[gǎn zhàng]即搟面棒。丸搟[wán gǎn]亦作丸捍，見(jiàn)丸搟。

3、搟拼音gǎn。簡(jiǎn)體部首扌部、部外筆畫(huà)13畫(huà)、總筆畫(huà)16畫(huà)。繁體部首手部、五筆RFJF、倉(cāng)頡QJJJ、鄭碼DEAE。四角5804結(jié)構(gòu)左中右、區(qū)位630統(tǒng)一碼64C0。用棍棒碾軋：搟氈。搟面條。

4、搟字沒(méi)有提手，讀音是gan4，就是干的繁體字。干gàn 　 筑墻時(shí)支撐在墻兩端的木材。同“_”。《說(shuō)文解字》：“_，筑墻專(zhuān)木也。”段玉裁注：“_，俗作干。

5、搟是一個(gè)漢字，讀音為gǎn，意思是用棍棒碾軋或用手指壓平，其相關(guān)知識(shí)如下：這個(gè)字屬于多音字，在《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》中的解釋如下：gǎn（動(dòng)詞），如：搟氈（把毛氈等壓平）。

漢字“搟”的意思是什么?搟字怎么寫(xiě)

在方言中，搟字也指來(lái)回細(xì)擦、細(xì)抹（mǒ），如“灰墻抹好，再搟一遍”。搟字沒(méi)有提手，讀音是gan4，就是干的繁體字。干gàn 　 筑墻時(shí)支撐在墻兩端的木材。同“_”。《說(shuō)文解字》：“_，筑墻專(zhuān)木也。

“搟”字是漢字之一，由“手”和“干”兩個(gè)部分組成。下面是它正確的書(shū)寫(xiě)筆順：先寫(xiě)“手”部分。先從左至右一橫，再斜著向上一撇，構(gòu)成一個(gè)“丿”形；接著寫(xiě)“干”部分。

搟是一個(gè)漢字，讀音為gǎn，意思是用棍棒碾軋或用手指壓平，其相關(guān)知識(shí)如下：這個(gè)字屬于多音字，在《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》中的解釋如下：gǎn（動(dòng)詞），如：搟氈（把毛氈等壓平）。

搟，漢語(yǔ)漢字，拼音：gǎn，本義：用棍棒碾軋；來(lái)回細(xì)擦、細(xì)抹。出自孫犁《白洋淀紀(jì)事·村歌上篇》：“外間屋一只木板床，上面放一壘大花碗，一塊大案板，一條大搟杖。”搟詳細(xì)釋義為：用棍棒碾軋：～氈。～面條。

搟面棒的詞語(yǔ)解釋是：亦稱(chēng)擘面杖。用來(lái)壓碾面團(tuán)使薄而平的圓棒。搟面棒的詞語(yǔ)解釋是：亦稱(chēng)擘面杖。用來(lái)壓碾面團(tuán)使薄而平的圓棒。注音是：ㄍㄢˇㄇ一ㄢ_ㄅㄤ_。拼音是：gǎnmiànbàng。

搟字在漢語(yǔ)中是指將面團(tuán)用搟面杖搟平或搟成薄片的動(dòng)作。它通常是指制作面餅、餛飩皮、餃子皮等粉制品時(shí)的動(dòng)作，是中華傳統(tǒng)烹飪技藝中的必備技能。

搟讀什么?啥意思

1、搟 gǎn 〈動(dòng)〉(1)用棍棒碾軋 [roll]。如：搟面；搟氈子 (2)[方]∶來(lái)回細(xì)擦 [stretch with the hand]。

2、詞語(yǔ)釋義：搟面杖 一種兩端裝有手柄或圓頭，木制或塑料制的圓柱體、用于搟、輾面團(tuán)的木棒。這名以銷(xiāo)售木質(zhì)手杖和搟面杖為主要業(yè)務(wù)的男子似乎不可能被看作全球經(jīng)濟(jì)的晴雨表。 搟杖 即搟面棒。

3、搟是一個(gè)漢字，讀音為gǎn，意思是用棍棒碾軋或用手指壓平，其相關(guān)知識(shí)如下：這個(gè)字屬于多音字，在《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》中的解釋如下：gǎn（動(dòng)詞），如：搟氈（把毛氈等壓平）。

4、搟面條來(lái)回細(xì)擦、細(xì)抹：灰墻抹好，再搟一遍筆畫(huà)數(shù)：16；部首：扌；筆順編號(hào)：1211225111234112筆畫(huà)順序：橫豎橫橫豎豎折橫橫橫豎撇捺橫橫豎詳解搟gǎn【動(dòng)】用棍棒碾軋〖roll〗。

5、搟拼音gǎn。簡(jiǎn)體部首扌部、部外筆畫(huà)13畫(huà)、總筆畫(huà)16畫(huà)。繁體部首手部、五筆RFJF、倉(cāng)頡QJJJ、鄭碼DEAE。四角5804結(jié)構(gòu)左中右、區(qū)位630統(tǒng)一碼64C0。用棍棒碾軋：搟氈。搟面條。

手搟面拼音。1重中之重重中之重重中之重

1、【 方法】 1面粉加水150毫克和面，用勁面王工藝和勻搟片，手工切成細(xì)面條或者用勁面王專(zhuān)用機(jī)器切成面條。 2將上述調(diào)料裝入5個(gè)小碗內(nèi)，每碗加入勁面王湯路適量，面條煮好，(由于面特別勁道，多煮會(huì)兒沒(méi)關(guān)系)，把面條挑在碗內(nèi)即成。

2、每25kg面用15kg水、750g鹽、堿面100g反復(fù)折揉后，過(guò)10分鐘，再分批搓成大條，揉好，抹上油，再揪成100g重小劑子抹油搓成小條，用濕布蓋嚴(yán)待用。

3、午餐的話雖然無(wú)非是面條米飯，但太原人還是愛(ài)吃面的。我家經(jīng)常做的就有手搟面、拉面、剔尖、燜面。夏天時(shí)候還會(huì)做 沾片子 。

4、材料： 牛頭2Kg，牛足1個(gè)，牛膝蓋骨1個(gè)，腔骨1個(gè)，牛排骨和肉500g，水20L，蔥4棵，蒜1頭，生姜1粒，適量鹽、辣椒面、胡椒面。做法：(1)把牛頭、牛足、腔骨、牛膝蓋骨切成塊，在涼水里泡1小時(shí)左右后撈出來(lái)。