本文目錄一覽：

• 1、陸豐擂茶的做法
• 2、湖南擂茶的做法大全
• 3、潮汕擂茶的做法

陸豐擂茶的做法

1、步驟一：準(zhǔn)備食材。我們需要買(mǎi)到一些花生、核桃、松子、枸杞等堅(jiān)果，芝麻、糯米、碧螺花和綠茶。將堅(jiān)果放入烤箱中烤熟，待冷卻后剝皮。糯米用熱水泡軟，瀝干水分。步驟二：擂茶。把所有食材放入石磨中擂碎。

2、然后用荔枝棍攪均勻，如果只想喝到茶，可以過(guò)濾或者待里面材料沉淀，盛茶喝即可。好喝噠，喝擂茶可以養(yǎng)生養(yǎng)顏解暑～～這是炒米，可以放進(jìn)擂茶里面喝。

3、首先把全部材料用清水清洗干凈，晾干水分。然后把茶葉用擂茶缽磨成粉，磨細(xì)一些。磨成粉后倒入適量的花生繼續(xù)用擂茶缽擂。接著把適量的薄荷葉和金不換葉碎片放入缽中擂成泥狀。

4、擂茶的做法是：先放一點(diǎn)茶葉到擂茶缽，用擂茶棒把茶葉弄碎后。 在連續(xù)放入擂茶缽，轉(zhuǎn)到成糊狀后，在加入兩大把花生后，用擂茶棒把花生搗碎，再轉(zhuǎn)碎。 轉(zhuǎn)成糊狀后加入沸水。

5、擂茶的做法如下：準(zhǔn)備材料：薄荷葉20克、金不換20克、花生80克、茶葉10克、開(kāi)水適量。第一步將材料洗凈，放一旁備用，將準(zhǔn)備好的茶葉用擂茶缽磨粉。

6、潮汕擂茶是一道傳統(tǒng)的潮汕地區(qū)的小吃，主要由茶葉、豆類(lèi)、花生、芝麻、青瓜、香菜、蔥、姜等多種食材搭配而成。

湖南擂茶的做法大全

湖南擂茶是一種特色美食，以湖南岳陽(yáng)擂茶最為著名。

以下是桃江擂茶的做法：所需原料：荸薺、青茶（或普洱茶）、芝麻、花生、冰糖、糯米粉、炒米、白糖、清水。做法步驟：將荸薺去皮，洗凈切成小塊。取適量的青茶葉或普洱茶葉，用清水浸泡。

湖南常德擂茶是傳統(tǒng)的地方美食，特別受到當(dāng)?shù)厝藗兊南矚g。

安化擂茶是湖南省安化縣傳統(tǒng)特色小吃，制作過(guò)程繁瑣，需要先將各個(gè)食材依次分開(kāi)炒制，然后再搭配淋上一定的調(diào)味料。

步驟一：準(zhǔn)備食材。我們需要買(mǎi)到一些花生、核桃、松子、枸杞等堅(jiān)果，芝麻、糯米、碧螺花和綠茶。將堅(jiān)果放入烤箱中烤熟，待冷卻后剝皮。糯米用熱水泡軟，瀝干水分。步驟二：擂茶。把所有食材放入石磨中擂碎。

步驟四，鍋里加入約1000ml清水，大火燒開(kāi)。水開(kāi)后緩緩倒入米漿 步驟五，擂茶盛到碗里以后，在上面加上兩勺之前做好的花生核桃碎，還有湖南炒米。既有大米和花生的香濃，又有生姜和茶葉的清香。

潮汕擂茶的做法

1、炒好的擂茶可以倒入碗中，再加入一些單樅茶水，根據(jù)個(gè)人口味可以再加一點(diǎn)鹽或者味精。 享用時(shí)，可以撒上一些炒米或者花生碎增加口感。這就是潮汕擂茶的制作方法，您可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好進(jìn)行調(diào)整和添加。

2、步驟一：準(zhǔn)備食材。我們需要買(mǎi)到一些花生、核桃、松子、枸杞等堅(jiān)果，芝麻、糯米、碧螺花和綠茶。將堅(jiān)果放入烤箱中烤熟，待冷卻后剝皮。糯米用熱水泡軟，瀝干水分。步驟二：擂茶。把所有食材放入石磨中擂碎。

3、清遠(yuǎn)擂茶是一道傳統(tǒng)的廣東潮汕地區(qū)的茶飲小吃，做法如下：主料：綠茶葉20克、花生仁50克、糯米球1個(gè)、糖適量、水適量步驟：把綠茶葉用熱水燙一下，去除青澀味道，然后晾干備用。

4、首先把全部材料用清水清洗干凈，晾干水分。然后把茶葉用擂茶缽磨成粉，磨細(xì)一些。磨成粉后倒入適量的花生繼續(xù)用擂茶缽擂。接著把適量的薄荷葉和金不換葉碎片放入缽中擂成泥狀。

5、廣東擂茶是一道地道的廣東美食，以茶葉、蔬菜、豆類(lèi)等為主要材料，口感清爽，健康營(yíng)養(yǎng)。

6、擂茶的做法如下：準(zhǔn)備材料：薄荷葉20克、金不換20克、花生80克、茶葉10克、開(kāi)水適量。第一步將材料洗凈，放一旁備用，將準(zhǔn)備好的茶葉用擂茶缽磨粉。