美的空調開機顯示故障代碼E3，意味著系統出現過壓或欠壓保護。當出現這一故障代碼時，首先需要檢查交流電壓是否穩定，過高或過低都需要進行調整。以下是解決美的空調顯示E3故障的方法：

1. 確認環境溫度是否過低。如果環境溫度過低，空調可能會啟動保護機制，此時調整設定溫度，提高室內溫度，故障可能會解除。

2. 檢查主控板上的LPP插頭和主板上的零線N是否短接。如果室內機運行正常，那么可以確認室內機主板或顯示板沒有問題，故障可能出現在室內、外機連接線、插接頭或室外機低壓開關上。

3. 使用萬用表檢查外機連接線和插頭。將萬用表調到歐姆擋，將一支表筆接在主板上拔掉的LPP保護線上，另一支表筆接在零線N上。如果阻值為0，則故障在低壓開關上；如果阻值不為0，則是線路問題。

4. 通過壓力表來判斷是系統漏氟還是堵塞。如果系統漏氟，需要補充制冷劑并檢查是否有漏洞；如果是堵塞，需要清理散熱器及過濾網。

美的空調常見的故障代碼有：

E1系統高壓保護

E2內機防凍保護

E4壓縮機排氣保護

E5低電壓過流保護

E6通訊故障

解決美的空調制冷不好的問題也有多種方法：

1. 如果連接管接頭處漏氟、有漏點，需要進行補漏。

2. 清洗過濾網，因為過濾網積灰太多會影響制冷效果。

3. 檢查接線是否有誤或保險絲是否燒斷。

4. 如果壓縮機出現故障，需要報修。

5. 如果外界環境溫度高、室內人員多，導致不冷，可以減少室內人數或增加電源穩壓器。

6. 溫控器調節不當，需要重新調節。

7. 空調安裝位置不佳也會導致室內溫度不均勻，出現冷效果差的現象，需要調整空調位置。

《關于格力空調可能出現的問題及解決方法》

4. 當壓縮機出現問題時，只能進行保修服務。這是保證空調正常運轉的重要部件，一旦出現故障，需要及時聯系專業人員進行維修。

5. 如果外部環境溫度過高，室內人數較多，空調可能無法達到理想的制冷效果。這種情況下，可以嘗試減少室內人數，或者采取其他降溫措施，如使用風扇等輔助降溫設備。

6. 如果供電電壓過低，會導致美的空調制冷困難。建議安裝電源調節器，以保證空調正常運轉所需的電壓。

7. 溫度控制器的調節不當也可能導致空調不能正常制冷。建議根據實際情況調整溫度控制器的設置，以達到最佳的制冷效果。

8. 空調安裝位置的選擇也非常重要。如果安裝位置不佳，會導致室內溫度分布不均，制冷效果差。在選擇空調安裝位置時，需要考慮到室內的布局和通風情況，確保空調能夠正常運轉并發揮最佳的制冷效果。

參考資料：

格力空調官方維修手冊 - 故障代碼及解決方法

注：以上內容僅供參考，如遇到空調故障問題，請第一時間聯系專業維修人員進行檢查和維修。